À Genève, jeter ses épluchures à la poubelle en 2026, c’est presque devenu un acte militant… à rebours. Avec la pression croissante sur la gestion des déchets organiques en milieu urbain et les nouvelles directives cantonales geneveoises encourageant le compostage à domicile, des milliers d’habitants d’appartements se posent la même…